Ketogeen
Vetverbranding als brandstof
Bij een ketogeen voedingspatroon eet je zo weinig koolhydraten dat je lichaam overschakelt op vetverbranding. Dit kan helpen bij gewichtsverlies, diabetes en bepaalde neurologische aandoeningen.
Hoe werkt ketogeen eten?
Bij ketogeen eten beperk je koolhydraten tot ongeveer 20-50 gram per dag. Je lichaam schakelt dan over van glucoseverbranding naar vetverbranding. De lever maakt ketonen aan uit vet, die dienen als brandstof voor hersenen en lichaam.
Ketogeen eten is onderzocht bij diabetes type 2, overgewicht, migraine en epilepsie. Veel mensen merken stabielere bloedsuikers en minder hongergevoel. Het vraagt wel discipline en aanpassing.
Overleg met je arts voordat je ketogeen gaat eten, vooral bij diabetes of medicijngebruik. De eerste weken kun je je moe voelen terwijl je lichaam went. Let op voldoende groenten voor vezels en vitaminen.
Artikelen over ketogeen eten
WetenschapKetogeen dieet: meer dan gewichtsverlies
De laatste jaren wordt steeds meer bekend over de invloed van het ketogeen dieet bij diabetes type 2, hart- en vaatziektes, neurologische aandoeningen en meer.
ArtikelAVROTROS Radar Extra Ketogeen of vegetarisch?
Antoinette Hertsenberg neemt de voedselpatronen ketogeen en vegetarisch onder de loupe. Onze stelling: het is meer dan voeding alleen het is je leefstijl
ArtikelDe ultieme keto-gids voor beginners
Hier vind je informatie die je nodig hebt om te starten met het ketogeen dieet. Wat is keto en wat is het niet? Wat is de beste voeding? Hoe meet je ketonen
ArtikelHet ketogeen dieet als medicijn
Met het ketogeen dieet kun je makkelijk afvallen of diabetes type 2 omkeren. Maar wat is het ketogeen dieet precies? En wat kan het voor jou betekenen?