Gehaktbrood met ham, kaas en eieren

Kook de eieren 6 minuten, laat ze afkoelen en pel ze

Doe het gehakt met de eieren en de smaakmakers in een mengkom

Kneed alles goed door elkaar tot een egaal mengsel

Leg een stuk bakpapier van ca. 30 x 40 cm uit op je werkblad

Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig in een ovale vorm over het bakpapier

Leg de plakken ham op het gehakt en laat rondom 2-3 cm vrij

Leg de kaasplakken op de ham

Leg de eieren (:)) in een rijtje in de lengterichting

Rol het geheel op tot een worst met behulp van het bakpapier. Druk de vrije randen gehakt boven en aan de zijkanten goed tegen elkaar aan. Draai het bakpapier aan de zijkanten, zodat het blijft zitten zoals een wikkel om een snoepje

Leg de worst in een ovenschaal en bak hem 40 minuten op 190℃

Haal uit de oven een laat zeker 15 minuten afkoelen

Snijd het gehaktbrood in plakken en verdeel het over de borden

Tip - Serveer er een lekkere groente of salade bij

Tip - Het gehaktbrood blijft zeker 5 dagen goed in de koelkast