Gebakken appeltjes met Griekse yoghurt en amandelen

Verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes van 2-3 cm

Bak de appel 2-3 minuten in de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Laat ze vooral met rust, zodat ze echt even bakken

Roer dan door of schud om en bak nog 2 minuten

Voeg citroensap, kaneel en de amandelen toe en roer goed door

Bak nog 1 minuutje zodat de amandelen warm zijn

Doe de appeltjes over in een kom

Schep er de Griekse yoghurt op

Strooi er nog wat kaneel over

Smullen!