Je Leefstijl Als Medicijn
Artikel

12 bronnen van magnesium en hun rol in je voeding

Magnesium is een mineraal dat betrokken is bij veel processen in het lichaam. Het wordt vaak genoemd in verband met spierwerking, energiestofwisseling en de overdracht van zenuwprikkels. In dit artikel lees je wat magnesium mogelijk doet, wat een tekort kan veroorzaken en welke voedingsmiddelen rijk zijn aan magnesium.

Gepubliceerd: Bijgewerkt:
Magnesium Stichting Je Leefstijl Als Medicijn

Wat zijn de functies van magnesium in het lichaam?

Magnesium is aanwezig in vrijwel alle lichaamscellen en kan betrokken zijn bij honderden biochemische processen. Het wordt onder andere in verband gebracht met energieproductie, spierfunctie, zenuwactiviteit en de ondersteuning van een normale bloeddruk.

Magnesium kan bijdragen aan:

  • de ontspanning van spieren

  • het omzetten van glucose en het ondersteunen van de bloedsuikerbalans

  • de eiwitsynthese

  • het afbreken van oestrogenen en andere stoffen

  • de regulatie van stresshormonen

  • de aanmaak van DNA, RNA en glutathion

  • het transport van calcium en kalium in en uit de cel

  • de celcommunicatie

  • de afbraak van neurotransmitters zoals histamine

  • de productie van collageen

  • de ondersteuning van een gezonde lichaamstemperatuur

  • het reguleren van de darmfunctie

  • de structuur van celmembranen en chromosomen

  • ontgiftingsprocessen, bijvoorbeeld van oxalaat en salicylaat

  • het behoud van botten en tanden

Wat zijn symptomen van magnesiumtekort?

Veel mensen halen mogelijk niet voldoende magnesium uit hun voeding. Een tekort kan samengaan met symptomen zoals spierkrampen, vermoeidheid en in sommige gevallen een verminderde botgezondheid.

Magnesiumtekort wordt in de literatuur in verband gebracht met uiteenlopende klachten en aandoeningen, waaronder: vermoeidheid, slapeloosheid, hoofdpijn, concentratieproblemen, menstruatieklachten, stemmingswisselingen, verhoogde prikkelbaarheid, koude handen en voeten, hoge bloeddruk, krampen, rusteloze benen, hormonale disbalans, spijsverteringsklachten of gevoeligheid voor stress.

Ook zijn er onderzoeken die wijzen op mogelijke associaties tussen lage magnesiumwaarden en aandoeningen zoals insulineresistentie, diabetes type 2, hartkloppingen of neurologische symptomen. Duidelijk is dat magnesium een belangrijke rol kan spelen binnen een breed scala aan lichaamsfuncties, maar de exacte invloed verschilt per persoon en situatie.

Wat is de top 12 van magnesiumrijke voeding?

  1. Spinazie

  2. Rucola

  3. Hennepzaad

  4. Courgette

  5. Pompoenpitten

  6. Boerenkool

  7. Komkommer

  8. IJsbergsla

  9. Sperziebonen

  10. Lijnzaad

  11. Pompoen

  12. Zuurkool

Vitaminen En Mineralen - Top 12 Magnesiumrijke Voeding Je Leefstijl Als Medicijn
i

Deze informatie is samengesteld op basis van bronnen zoals het Voedingscentrum, aangevuld met inzichten van Stichting Je Leefstijl als Medicijn. Voor specifieke informatie over nutriëntdichtheid en geavanceerde inzichten in micronutriënten is gebruikgemaakt van Optimising Nutrition.

Nieuwsbrief

Ontvang tips, nieuwe artikelen en inspiratie voor een gezondere leefstijl.