12 bronnen van calcium en hun rol in je voeding
Calcium is een belangrijk mineraal dat betrokken is bij verschillende processen in het lichaam. Het is vooral bekend vanwege de bijdrage aan de botgezondheid, maar het kan ook andere functies ondersteunen. In dit artikel lees je wat calcium mogelijk doet in het lichaam, wat een tekort met zich mee kan brengen, en welke voedingsmiddelen van nature calcium bevatten.

Wat zijn de functies van calcium in het lichaam?
Het overgrote deel van het calcium in het lichaam is opgeslagen in botten en tanden. Daar draagt het bij aan de opbouw en het behoud van een stevig skelet.
Daarnaast kan calcium een rol spelen bij spiercontracties en de geleiding van signalen tussen zenuwcellen. Magnesium werkt hierbij als tegenhanger en ondersteunt juist de ontspanning van spieren.
Bij kinderen en jongeren in de groei is een voldoende calciuminname belangrijk. Een lage inname in deze periode wordt in verband gebracht met een verminderde botontwikkeling.
Calcium kan ook betrokken zijn bij de ondersteuning van enzymfuncties, en het lichaam mogelijk helpen bij de afbraak van stoffen zoals histamine. Sommige onderzoeken suggereren dat calcium invloed kan hebben op het reguleren van de bloeddruk, met name bij zwangere vrouwen.
Daarnaast zijn er aanwijzingen dat calcium een rol kan spelen in de hormoonbalans, bijvoorbeeld in relatie tot klachten zoals het premenstrueel syndroom (PMS).
Wat zijn symptomen van calcium-tekort?
Een calciumtekort kan verschillende symptomen met zich meebrengen. Veelgenoemde signalen zijn spierkrampen, vermoeidheid, broze nagels, prikkelbaarheid en slaapproblemen. Ook menstruatieklachten worden soms in verband gebracht met een lage calciumstatus.
Bij kinderen kan een langdurig tekort samengaan met een verminderde groei of botsterkte. Bij volwassenen kan het risico op een lagere botdichtheid toenemen.
Sommige bronnen noemen ook een mogelijke relatie tussen calciumtekort en klachten als somberheid, concentratieproblemen of angstgevoelens. Dit verband is nog onderwerp van onderzoek.
Voor een goede opname van calcium is het ook belangrijk om voldoende vitamine D binnen te krijgen. Daarnaast wordt vitamine K2 genoemd als nutriënt dat kan helpen calcium op de juiste plekken in het lichaam op te slaan, zoals in botten en tanden.
Wat is de top 12 van calciumrijke voeding?
- Paksoi
- Rucola
- Spinazie
- Bietenbladeren
- Augurken
- Boerenkool
- Mosterdgroenten (zoals kai choi)
- Kimchi (gefermenteerde kool)
- Yoghurt (mager)
- Parmezaanse kaas
- Halloumi
- Zwitserse kaas

Deze informatie is samengesteld op basis van bronnen zoals het Voedingscentrum, aangevuld met inzichten van Stichting Je Leefstijl als Medicijn. Voor specifieke informatie over nutriëntdichtheid en geavanceerde inzichten in micronutriënten is gebruikgemaakt van Optimising Nutrition.
Wat is de top 12 van calciumrijke voeding?
Auteur
Nieuwsbrief
Ontvang tips, nieuwe artikelen en inspiratie voor een gezondere leefstijl.
