Saida's koolhydraatarm keto brood

Bekleed de cakevorm met bakpapier

Smelt de boter op een zacht pitje

Breek de eieren en roer goed door

Weeg alle droge ingrediënten af en meng ze goed door elkaar

Voeg de boter toe en vouw onder het meel

Voeg de eieren en appelazijn toe en roer goed door tot er een egaal dik beslag ontstaat

Giet het beslag over in de cakevorm en zorg dat het ook goed in de hoeken zit

Strijk de bovenkant glad en bestrooi met het sesamzaad

Tip - Je kunt natuurlijk ook andere zaden of een combinatie daarvan gebruiken

Zet de oven aan op 180℃

Laat het beslag rijzen tot de oven op temperatuur is, 10-15 minuten

Zet de cakevorm in de oven en bak 25-30 minuten

Haal uit de oven en laat goed afkoelen

Houd bij het snijden rekening met 20 plakken

Tip - Bekijk de bereiding van dit brood op deze video

Tip - Kijk hier voor lekkere belegsuggesties